¡Un bar de 113 años de historia!

Bares Lima Centro
14 jul 2017
2 Min. de lectura

Al costado del Palacio del Gobierno del Perú encuentras a uno de los bares más históricos…

El Cordano es uno de los más antiguos del Centro de Lima y fue declarado Patrimonio Cultural de la Nación el 26 de abril de 1989. Además, es de origen italiano, pero los dueños vendieron el lugar a sus trabajadores años después.

Grandes personajes han visitado este hermoso lugar como Mario Vargas Llosa, la cantante y exministra de Cultura Susan Baca, el fotógrafo Mario Testino , Julio Ramon Riveyro, Martín Adan y casi todos los expresidentes. Estás visitas se pueden ver en sus fotografías pegadas en cuadros de sus paredes.

Un sitio excelente para compartir con los amigos y tener una agradable conversación de horas tras horas. Asimismo, solo con entrar te transporta a la Lima de anteaño e imaginas a los personajes célebres tomando y saboreando los exquisitos platos del Cordano; incluso, quizás el sitio donde estes sentado lo ocupó uno de ellos. Por eso, muchos turistas van al Cordano no solo a degustar sus delicias también tomarse fotos en todos sus rincones.

A parte de ser un restaurante bar conocido por su historia también es reconocido por su clásico sánguche de jamón del norte que puedes visualizar la preparación del pan y el corte grueso que hace el chef. Tampoco puede faltar su chilcano o pisco sour que es lo que más pide su clientela para saborear ese pisco peruano. Los precios de sus tragos no varían mucho a excepción de platos a la carta, postres, piqueos y sánguches que el importe es muy diferente.